01.  Tempere as costeletas com azeite, alho, alecrim, sal e pimenta.

02.  Deixe marinar durante 30 minutos, coberto com um pano.

03.  Aqueça a Melhor Frigideira do Mundo da Master Swiss de 28cm em lume médio-alto.

04.  Grelhe as costeletas na frigideira durante 3-4 minutos de cada lado.

05.  Reserve.

Para o molho (Tempero em Pasta):

06.  Misture o iogurte, a hortelã, o sumo de limão e o sal na IronPot de 12 cm.

07.  Sirva as costeletas na Tábua de Acácia Master Swiss e cubra com o molho de iogurte e hortelã.