01.  Picar finamente os cogumelos com a faca de chef Black Carbon.

02.  Saltear os cogumelos e espinafres na Melhor Frigideira do Mundo Master Swiss com uma colher de chá de azeite.

03.  Quando estiverem cozinhados, fazer um pequeno buraco e partir o ovo ao meio e deixar a cozinhar.

04.  Para servir, adicionar queijo parmesão finamente ralado e pimenta a gosto.

05.  Dica: Mexer tudo junto para fazer uma omeleta, é igualmente delicioso.